百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

60 % 赤霞珠, 28 % 梅洛, 7 % 品丽珠, 5 % 小维多

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

60 % 赤霞珠, 28 % 梅洛, 7 % 品丽珠, 5 % 小维多

法国费加罗报红酒展览著名酒评人 BERNARD BURTSCHY 

4分/5分  于2014年品尝

« 一款很不错的玛歌红酒,口中清新无比,优雅顺滑。»

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

60 % 赤霞珠, 28 % 梅洛, 7 % 品丽珠, 5 % 小维多

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

60 % 赤霞珠, 28 % 梅洛, 7 % 品丽珠, 5 % 小维多

法国费加罗报红酒展览著名酒评人 BERNARD BURTSCHY 

4分/5分  于2014年品尝

« 一款很不错的玛歌红酒,口中清新无比,优雅顺滑。»

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

60 % 赤霞珠, 28 % 梅洛, 7 % 品丽珠, 5 % 小维多

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

一个需要勇气,鼓励,精力和力量的年份

一个多雨的冬季迎来了这个年份。此年份的生长周期有点儿特别。发芽还算均匀,但是由于持续多雨寒冷的春天,葡萄树的生长大幅度延迟。主要通过施肥和喷洒使葡萄园生长走入正轨。干燥炎热的7月最终给了我们些许的希望。葡萄的生长终于赶上来了。修剪枝叶,抬枝等工作全部聚在一起,我们需要反应迅速。

根据葡萄的成熟状况和卫生条件,我们分块采收。采收中和采收后的严格筛选有助于提高葡萄的品质。

经过一年来我们团队不懈的努力和投入的大量精力,该年份达到了最佳品质。尽管一路跌宕起伏,但是我们欣喜地发现该年份是如此的优雅细腻,果香四溢。期待你的品尝。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

60 % 赤霞珠, 28 % 梅洛, 7 % 品丽珠, 5 % 小维多

法国费加罗报红酒展览著名酒评人 Bernard Burtschy 

4分/5分  于2014年品尝

« 一款很不错的玛歌红酒,口中清新无比,优雅顺滑。»

 

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

一个令酒农欣喜的年份

“细致观察和积极反应是本年份的关键”

2012年海洋性气候似乎回来了

葡萄酒酿造在新酒窖按照地块和葡萄品种分别进行,充分体现了风土的特点。

“在这个年份,赤霞珠发挥极致,使我们酿造出如此美妙的佳酿,非常的优雅细腻”

 

 

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷深度沙砾土

采摘

全手工分地段采摘

陈酿

在100%的法国橡木桶中陈酿18个月

混酿

29% 梅洛, 68% 赤霞珠, 3% 小维多

法国“观点”杂志, 评分14.5/20, 2013年5月

“浓郁的红色果实的香气,触鼻优雅,微微的焦糖和熏烤的香气;入口圆润柔和,带有橡木的醇香,结构非常细腻。“

《葡萄酒观察家》“Wine Inspector” 极力推荐,评分 88-91/100.

“此款酒的风格非常优雅,酒体醇厚广泛。馥郁的杏子,樱桃和香柠檬的果香,还有黑茶的味道,末了,还有淡淡的矿物质味道。口感宜人,非常令人享受的一款酒。“

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

一个提早年份!

2011年份最大的特色就是“提早”。除了2003年份和那个炎热的夏天之外,我们想不出有哪个如此提早的年份。采摘日期提前了两周。唯一的原因就只有全球变暖现象。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄43年, 7 500 颗葡萄树/公顷, 深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

25% 梅洛, 24% 品丽珠, 51% 赤霞珠

法国著名品鉴专家 Bernard Burtschy20124月品评, 评分4/5

“此款酒有较高的酸度,非常年轻,极具潜力。时间会让它的美渐渐显露出来。“

法国著名贝丹德梭酒葡萄酒评家(Bettane & Desseauve)于20124月品评, 评分16-17/20,  April 2012

“法国波尔多玛歌产区玛歌地区红酒的最佳展示!”

马克(Jean-Marc Quarin: 15/20《葡萄酒观察家》(Wine Spectator: 86-89/100

英国葡萄酒著名作家杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson: 16.5/20

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

“天堂般的日子”

今年的天气状况使我们有了非常健康和成熟的葡萄串。所有的努力都将葡萄潜力最优化,如分株,抬枝,翻土,疏果等。一天天,我们很难相信这个年份会比2009年份更好。但是到了采摘的时候,所有的好事儿都凑到了一起:漂亮的葡萄,丰富的提取成分,完美的酸度潜力,健康的果粒和超棒的天气。在整个酿造过程中,我们意识到此年份确实是一个完美,独特和令人非常满意的年份!

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

全手工分地段采摘

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

28% 梅洛, 69% 赤霞珠, 3%小维多

《葡萄酒观察家》(Wine Spectator): 90/93

“清爽的风格,起初是淡淡的紫罗兰花香,伴有丝丝焦味,接着是浓郁的丝质般红加仑,黑樱桃和李子的果香。余味悠长,清香宜人”

著名法国葡萄酒杂志《Terre de Vin》和法国著名贝丹德梭酒葡萄酒评家(Bettane & Desseauve)精选 : 16/20

“丝丝胡椒的感觉,在这个年份非常少见,正是我喜欢的。清新,精致,自然,回味悠长。此款酒完美展现了古老的玛歌产区风格,非常特别!”

著名法国葡萄酒杂志《Le Revenu du Vin de France552版, 2010年6月 – 超乎寻常的成功年份!

“此款酒具有非常古典的风格,赤霞珠的质地非常漂亮。余味悠长持久。此款酒一定会得到完美的发展。祝贺百松酒庄酿出如此美酒。 ”

Vinifera, 2011年 – 不可思议的和谐
“闻起来有细腻的红色果实香味,带有丝丝的薄荷清香和花香。入口溢满上述的香气。酒体紧致有度;完美的平衡。

国际著名葡萄酒杂志《醇鉴》Decanter : 17****

浓郁优雅的黑加仑果香;已经展现完美的陈年红酒的集中度。

欧洲《维诺葡萄酒》杂志 Vinum :18

英国葡萄酒著名作家杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)16

法国杂志《观点》Le Point” : 14,5/15

德国专业葡萄酒杂志《Weinwisser, René Gabriel : 17

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

9月的雨水也不多,天气干旱。葡萄酒精度变得非常高。尽管有好的潜力,但成熟期进展缓慢。白天的高温加上凉爽的夜晚促使葡萄成熟,带有浓郁的果香。
9月24日开始采摘梅洛,10月6日开始收获赤霞珠。整个收获季节,天气出奇地好。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

36% 梅洛, 59% 赤霞珠, 5% 小维多

著名法国葡萄酒杂志《Le Revenu du Vin de France54220096

« 我们在玛歌产区的最爱!伟大的2009年份! »

著名法国葡萄酒杂志《Le Revenu du Vin de France》:2009年,冯德海登家族德回归! 

“太不可思议了!我们必须重新看待这个玛歌产区的酒庄。2009是一个非常成功的年份,意味着高水准的回归。百松酒庄有着完美的风土条件。上世纪80年代,在让 吕克的带领下,百松酒庄被认为是玛歌产区最好的酒庄之一。如今,酒庄由让 吕克的弟弟洛朗打理,一如继往地成功。伟大的2009年份,一定不能错过!”

Vinifera, 2010年5月. 42版, Jacques PERRIN 一个不同寻常的年份!

« 不同寻常的红酒» / « 葡萄酒爱好者的上选» / « 葡萄酒的完美 », 92/100, 百松酒庄 ****
“非常优雅,有完美的平衡,这是此款酒特别成功之处。红色果实的香气令人陶醉,持久不已。清爽顺口,和谐的酒体,轻柔的香料味道。这款酒无疑百松酒庄这些年的最佳之一。”

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

2008年,一个耐心的年份!

如同2007年一样,2008年的天气状况时时提醒我们要想得到好酒,就必须有足够的“耐心”。

耐心,耐心…同时也担心成熟期很长。但充足的阳光,风和凉爽的夜晚创造了一个完美的葡萄成熟的环境。

晚到的收获季节使我们平稳地得到了一个非常好的年份。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄43年, 7 500 颗葡萄树/公顷, 深度沙砾土壤, 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 3% 品丽珠, 55% 赤霞珠, 5% 小维多

葡萄酒杂志Vinum, 2009年6月 / www.vinum.info 

”虽说2008年份玛歌产区的红酒没有特别的出彩,但百松酒庄本年份的干红特酿却是特例。馥郁优雅的果香,精致醇厚,余韵悠长。单宁非常细腻。的确是个出彩的年份。建议品尝时间为 2016 – 2030。“

葡萄酒杂志Vinifera, 2009年6月,第40版

“纯正的宝石红色,浓度偏中。闻起来果香醇厚,黑加仑和黑色浆果的香味尤其突出。入口顺滑,细致浓郁。作为百松酒庄带有香料特色的红酒,目前还处于封闭状态。余香长久,酒体非常充实。”

葡萄酒杂志Vinifera, 2011年5月17日 – Jacques PERRIN的博客

“闻起来有白胡椒的味道,同时带有丝丝花香。焦香味中有透露着香脂和果香。入口柔软优雅,在口中渐渐变的有力。结构优雅,尚未充分打开。酒体直接充分。这是一款漂亮的传统玛歌产区的红酒。清爽宜人,溢满了红色浆果的果香,非常迷人!”

2013年份法国葡萄酒指南Gilbert & Gaillard 2013, 评分 : 92/100

“酒呈纯正的宝石红色。优雅的果香,带有丝丝的橡木香味。入口丝柔顺滑。色度柔和,果香飘逸,完美的结合在一起。目前红酒尚显年轻。”

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

如果衡量一个优质年份的标准是穿梭在葡萄园行间的公里数,2007年绝对称得上是一个上佳的年份。

温和的4月让我们想像今年是一个如2003年提早的年份。生长期末期,天气温暖干燥,伴有凉爽的夜晚,像是对我们在整个季节所做努力的褒奖。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

25% 梅洛, 3% 品丽珠, 63% 赤霞珠, 9% 小维多

葡萄酒杂志Vinum, 2010年7月/8月/8月/ www.vinum.ch : 17,5/20, “本年度最佳葡萄酒”

在这个梅多克产区艰难的年份,没有其他中级酒庄如百松酒庄克服困难,酿成美酒。这并不是说从过熟的葡萄中提取大量的涩度或是高酒精度。相反,此款酒拥有细腻的涩度,香气芬芳,余香长久,果香扑鼻。它完整地展现了百松酒庄风土的特色。从品质层面上讲,此款酒已经达到2级列级酒庄的水准。在2014-2020享用。

葡萄酒杂志Vinum, 2010年3月 / www.vinum.ch : 17,5/20
“百松酒庄的2007年份干红特酿在玛歌产区的品评中遥遥领先,也是整个梅多克产区的最受好评的几款酒之一。果香馥郁,优雅细腻,酒体饱满,完美平衡。”

著名法国葡萄酒杂志Le Revenue du Vin de France, 第539版 – 2010年3月 : 16/20
“这是怎样一个果香的享受,超凡脱俗!红色浆果和花香如此漂亮地展现出来。其涩度的特色是此款酒将来更大放异彩。”

世界知名葡萄酒杂志 ”醇鉴“ Decanter 16,33/20
“初显香料和新橡木的香气。入口顺滑,柔和优雅。酒体相当紧致,处理非常得当。”

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

2月和3月雨水充足,但接下来的4,5,6月非常干旱。后来温度上升,使葡萄树快速生长,回到了正常的生长期。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

41%梅洛, 2% 品丽珠, 50%赤霞珠, 7%小维多

《阿歇特葡萄酒指南2010版》《Le guide Hachette des vins》

“百松酒庄建立在一片深厚的沙砾土壤上,是当地的一道美丽的风景线。百松酒庄干红特酿带有纯正宝石红,溢满了丰富的红色浆果的果香,捎带少许橡木焦味。整体结构协调,深厚,平衡感极好。“

法国红酒权威杂志Gilbert et Gaillard, 93/100

« 迷人的红色,散发着浓郁的红色浆果的果香。入口顺滑充实,清爽宜人。饮后余香长久,绝对是上好的年份!»

法国知名红酒杂志Le Revenue du Vin de France, 539版 – 2010年3月 : 15,5/20 – 您酒窖的上品!

“入口丝滑柔和,美轮美奂的酒香四溢。涩度适中,余香长久不止。“

入选世界权威葡萄酒杂志“酩鉴” (Decanter)50最具价值的红葡萄酒 

“熟透了的红色浆果和香料的果气是如此迷人,入口久久留连。绝对的上品,极高的收藏价值。” (HR)

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

“这个冬天太美了,干爽,寒冷,没有病虫害…我们把葡萄枝剪短些,便于优质葡萄的生长。”

-Mahmoud, 2005年1月25日

“每年都基本上大同小异,但是今年特别:我们用了格架”

– Cyril, 2005年4月19日

“今年的夏初非常干燥!尽管如此,我们还是去除了年轻葡萄树上的葡萄,不想让它们太累了。

– Maryse, 2005年7月10日

“太有潜力了!让人难以相信…我们现在来一个漂亮的大丰收,一起期待美酒”

                                           – François, 2005年10月10日

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

32%梅洛, 7% 品丽珠, 56%赤霞珠, 5%小维多

法国著名贝丹德梭酒葡萄酒评家(Bettane & Desseauve)于2010年品评, 16,5/20

”非常有魅力和特色。红色浆果的果香优雅,涩度柔和细腻。这是一款经典的玛歌红酒,不愧为上世纪80年代末的最著名的玛歌红酒之一。“

法国著名葡萄酒杂志Le Revenu du Vin de France, 16,5/20

”丝般顺滑,圆润柔和。结构非常好!“

 

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

2004年的春天非常干燥,遭遇了一个异常炎热的夏天。葡萄串硕大饱满。因为生长期之初的干旱天气,葡萄口味变得非常饱满丰富。

9月阳光普照,极度干燥,每个葡萄品种完美,完整,缓慢地成熟起来。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

56 %赤霞珠, 31 %梅洛, 7 %品丽珠, 6 % 小维多

法国著名贝丹德梭酒葡萄酒评家(Bettane & Desseauve)编写的法国红酒指南(Le Grand Guide des Vins de France), 15,5/20

“漂亮优雅的酒香。涩度拿捏很好。口感顺滑,酒质细腻,非常典型漂亮的玛歌酒。的确是一款非常成功的酒。 “

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄干红特酿

法国波尔多 玛歌产区

2003年,尽管下了几场瓢泼大雨,还是遭遇了前所未有的干旱天气。这样的天气状况,加上“风土”的精华,为葡萄的成熟提供了绝佳的环境。各种各样的分析指数和产量(4600升/公顷)都证明了这一点。

除此之外,我们在葡萄园的所有努力(疏果,更新,架设格架)和在酒厂的所有作业(提升酒桶的高度/直径比例,优化葡萄筛选)都使我们克服困难,酿造出玛歌产区和百松酒庄前所未有的绝佳年份。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿18个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

55 % 赤霞珠, 30 % 梅洛, 11 % 品丽珠, 4 % 小维多

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿12个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿12个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

Margaux

一个提早年份!

2011年份最大的特色就是“提早”。除了2003年份和那个炎热的夏天之外,我们想不出有哪个如此提早的年份。采摘日期提前了两周。唯一的原因就只有全球变暖现象。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄48年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

20% 梅洛, 60% 赤霞珠, 17%品丽珠, 3% 小维多

此款干红涩度适中柔和;香气袭人,浓郁的黒浆果果香和隐隐的橡木香气;

口感优雅细腻,清新而平衡。

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

法国波尔多 玛歌产区

“天堂般的日子”

今年的天气状况使我们有了非常健康和成熟的葡萄串。所有的努力都将葡萄潜力最优化,如分株,抬枝,翻土,疏果等。一天天,我们很难相信这个年份会比2009年份更好。但是到了采摘的时候,所有的好事儿都凑到了一起:漂亮的葡萄,丰富的提取成分,完美的酸度潜力,健康的果粒和超棒的天气。在整个酿造过程中,我们意识到此年份确实是一个完美,独特和令人非常满意的年份!

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

13.2公顷,平均树龄4O年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

22%梅洛, 51%赤霞珠, 21% 品丽珠, 6% 小维多

此款干红涩度适中柔和;香气袭人,浓郁的黒浆果果香和隐隐的橡木香气;

口感优雅细腻,清新而平衡。

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

玛歌

9月的雨水也不多,天气干旱。葡萄酒精度变得非常高。尽管有好的潜力,但成熟期进展缓慢。白天的高温加上凉爽的夜晚促使葡萄成熟,带有浓郁的果香。
9月24日开始采摘梅洛,10月6日开始收获赤霞珠。整个收获季节,天气出奇地好。

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

此款干红涩度适中柔和;香气袭人,浓郁的黒浆果果香和隐隐的橡木香气;

口感优雅细腻,清新而平衡。一款不可错过的美酒!

百松酒庄干红特酿
百松酒庄高梅干红

百松酒庄酩醇干红

玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

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玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

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玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

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土壤

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3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

此款干红涩度适中柔和;香气袭人,浓郁的黒浆果果香和隐隐的橡木香气;

口感优雅细腻,清新而平衡。一款不可错过的美酒!

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玛歌

土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

此款干红涩度适中柔和;香气袭人,浓郁的黒浆果果香和隐隐的橡木香气;

口感优雅细腻,清新而平衡。一款不可错过的美酒!

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土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

此款干红涩度适中柔和;香气袭人,浓郁的黒浆果果香和隐隐的橡木香气;

口感优雅细腻,清新而平衡。一款不可错过的美酒!

百松酒庄干红特酿
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土壤

深厚的沙砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄47年,深度沙砾土壤 机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在橡木桶陈酿18个月。100%法国橡木桶,其中50%是1年桶,25%是2年桶,没有过滤环节。

混酿

37% 梅洛, 40% 赤霞珠, 23% 品丽珠

百松酒庄酩醇干红

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高梅多克

土壤

穆利斯(Moulis)产区是砂砾土加黏土;里斯特哈克(Listrac)产区是砂砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄25年;包括穆利斯(Moulis)和里斯特哈克(Listrac)产区;机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿12个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

54% 赤霞珠 , 46%梅洛

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄高梅干红

高梅多克

土壤

穆利斯(Moulis)产区是砂砾土加黏土;里斯特哈克(Listrac)产区是砂砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄25年;包括穆利斯(Moulis)和里斯特哈克(Listrac)产区;机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿12个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

54% 赤霞珠 , 46%梅洛

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土壤

穆利斯(Moulis)产区是砂砾土加黏土;里斯特哈克(Listrac)产区是砂砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄25年;包括穆利斯(Moulis)和里斯特哈克(Listrac)产区;机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿12个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

54% 赤霞珠 , 46%梅洛

百松酒庄酩醇干红

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高梅多克

“天堂般的日子”

今年的天气状况使我们有了非常健康和成熟的葡萄串。所有的努力都将葡萄潜力最优化,如分株,抬枝,翻土,疏果等。一天天,我们很难相信这个年份会比2009年份更好。但是到了采摘的时候,所有的好事儿都凑到了一起:漂亮的葡萄,丰富的提取成分,完美的酸度潜力,健康的果粒和超棒的天气。在整个酿造过程中,我们意识到此年份确实是一个完美,独特和令人非常满意的年份!

土壤

穆利斯(Moulis)产区是砂砾土加黏土;里斯特哈克(Listrac)产区是砂砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄25年;包括穆利斯(Moulis)和里斯特哈克(Listrac)产区;机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿12个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

54% 赤霞珠 , 46%梅洛

百松酒庄酩醇干红

百松酒庄高梅干红

高梅多克

土壤

穆利斯(Moulis)产区是砂砾土加黏土;里斯特哈克(Listrac)产区是砂砾土

葡萄园

3公顷,平均树龄25年;包括穆利斯(Moulis)和里斯特哈克(Listrac)产区;机械化土壤作业,季节性杀菌作业,疏叶

采摘

手工采摘,使用30公斤的采摘篮子, 两次筛选葡萄

陈酿

在法国橡木桶里陈酿12个月,其中40%新桶,没有过滤环节。

混酿

54% 赤霞珠 , 46%梅洛